Eficiencia y productividad del agua de riego en trigo (Triticum vulgare) de Ensenada y Valle de Mexicali, Baja California, México
Vol. 26 Núm. 1 (2016), Artículos
Vol. 26 Núm. 1 (2016)

Eficiencia y productividad del agua de riego en trigo (Triticum vulgare) de Ensenada y Valle de Mexicali, Baja California, México

Artículos
https://doi.org/10.15174/au.2016.825
Publicado 2016-02-19
José Luis Ríos Flores
Universidad Autónoma Chapingo
Miriam Torres Moreno
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa)
José Ruiz Torres
Universidad Autónoma Chapingo
Marco Antonio Torres Moreno
Innovación Ambiental para la Conservación y Desarrollo Sustentable A. C
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Indicadores de eficiencia y productividad física (Y1 y Y2), económica (Y3 a Y6) y social (Y7 aY11) del agua de riego por gravedad en trigo grano (Triticum vulgare) en Ensenada y Valle de Mexicali, Baja California.
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Palabras clave

Triticum vulgare
eficiencia
productividad. Triticum vulgare
efficiency
productivity.

Cómo citar

Ríos Flores, J. L., Torres Moreno, M., Ruiz Torres, J., & Torres Moreno, M. A. (2016). Eficiencia y productividad del agua de riego en trigo (Triticum vulgare) de Ensenada y Valle de Mexicali, Baja California, México. Acta Universitaria, 26(1), 20–29. https://doi.org/10.15174/au.2016.825
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Resumen

La escasez de agua es un factor limitante para la agricultura. Conforme la competencia por este recurso se intensifica, el agua en la producción agrícola debe ser utilizada más eficientemente. Este trabajo estimó la productividad y eficiencia del agua en trigo en Ensenada y Valle de Mexicali, Baja California. La productividad física fue 3.11 m3 kg-1 en Ensenada y de 1.498 m3 kg-1 en Valle de Mexicali. El ingreso bruto fue de $0.91 m-3 en Ensenada, y $2.39 m-3 en el Valle de Mexicali. El precio del metro cúbico para el riego del trigo en ambas regiones fue de $0.19 m-3. La productividad social del agua fue 0.025 empleos hm-3 para ambas regiones. Se concluye que el Valle de Mexicali fue más eficiente en el uso del agua para la producción de trigo, ya que empleó el 48% del agua que utilizó la región de Ensenada, Baja California. 


https://doi.org/10.15174/au.2016.825
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