Detección de transgenes en Organismos Genéticamente Modificados (OGM) y sus subproductos

Resumen

La ingeniería genética de plantas permite la manipulación directa del ácido desoxirribonucleico (DNA, por sus siglas en inglés), posibilitando la creación de nuevos genes (transgenes), usando elementos provenientes de varios organismos y la introducción de éstos en plantas (plantas u Organismos Genéticamente Modificados [OGM]) para conferirles nuevas características. Los principales cultivos OGM son la soya, el maíz y el algodón. México está expuesto a liberaciones no controladas de OGM. La relevancia de esta liberación aumentará cuando se trate de especies cuyo centro de origen o diversidad se encuentre en nuestro país. Por lo tanto, es necesario diseñar estrategias que permitan detectar la presencia de OGM. Este trabajo tiene como objeto desarrollar y validar metodologías para la detección de OGM y sus subproductos, utilizando la técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR, por sus siglas en inglés). La estandarización incluye procesos que incrementen la reproducibilidad y el uso de reactivos fácilmente accesibles para permitir su implementación en diferentes laboratorios.