Rojas Contreras, I.I., Espinosa-Ayala, E., Márquez Molina, O. y Reyes Reza, I. 2025. Del huerto al basurero: la percepción de los comerciantes de Ozumba sobre el desperdicio alimentario y su impacto ambiental. Acta Universitaria. 35, (jul. 2025). DOI:https://doi.org/10.15174/au.2025.4289.