Bautista Justo, M., Barboza Corona, J.E., Gamiño Sierra, Z. y Alanís, M.G. 2005. Alimentos Bajos en Energía: ¿Qué es lo que Debemos saber de Ellos?. Acta Universitaria. 15, 3 (dic. 2005), 25–33. DOI:https://doi.org/10.15174/au.2005.210.