Bautista-Justo, M., Pineda Torres, R.I., Camarena-Aguilar, E., Alanís- Guzmán, G., Da Mota, V.M. y Barboza- Corona, J.E. 2010. El Nopal fresco como fuente de fibra y calcio en panqués. Acta Universitaria. 20, 3 (sep. 2010), 11–17. DOI:https://doi.org/10.15174/au.2010.62.