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Perales Sánchez, J. X. K.; Espinoza Moreno, R. J.; Reyes Moreno, C. .; Gutiérrez Dorado, R. .; Milán Carrillo, J.; Cuevas Rodríguez, E. O.; Mora Rochín, S.; Gómez Favela, M. A. Alimento Funcional Para Adultos Mayores Producido Por extrusión a Partir De Granos Integrales De maíz/Frijol Común. Acta Universitaria 2021, 31, 1-18.