Martínez Aquino, V., Hernández Montes, A. ., Hernández Rodríguez, B. E., & Santos Moreno, A. . (2023). La influencia de los valores humanos en el consumo del queso Seco Encerado del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca, y sus significados: el efecto mediador de los atributos tangibles . Acta Universitaria, 33, 1–23. https://doi.org/10.15174/au.2023.3923