PALMA-RODRÍGUEZ, H.; SALGADO-DELGADO, R.; PÁRAMO-CALDERÓN, D.; VARGAS-TORRES, A.; MEZA-NIETO, M. Caracterización parcial de películas biodegradables elaboradas con almidón de plátano y proteínas séricas de la leche. Acta Universitaria, [S. l.], v. 27, n. 1, p. 26–33, 2017. DOI: 10.15174/au.2017.1215. Disponível em: https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/1215. Acesso em: 2 may. 2024.