Díaz Guerrero, Teresa de Jesús, Margarita Castillo Telléz, y Alberto Francisco Torres García. 2026. «Análisis De Propiedades físicas En Tres Variedades De Mango Procesadas Con Secado Solar Indirecto Y eléctrico». Acta Universitaria 36 (marzo):1-16. https://doi.org/10.15174/au.2026.4730.