Ozuna, C., Cerón García, A., Gómez Salazar, J. A., Salazar Solís, E., Sosa Morales, M. E. y Abraham Juárez, M. del R. (2017) «Potencial de productos alimenticios originarios de la zona noreste de Guanajuato», Acta Universitaria, 26, pp. 83–92. doi: 10.15174/au.2016.1529.