Castañeda Ramírez, C., de la Fuente Salcido, N. M., Pacheco Cano, R. D., Ortiz-Rodríguez, T. y Barboza Corona, J. E. (2011) «Potencial de los quito-oligosacáridos generados de quitina y quitosana», Acta Universitaria, 21(3), pp. 14–23. doi: 10.15174/au.2011.16.