M. Bautista-Justo, L. García-Oropeza, R. Salcedo-Hernández, y L. A. Parra-Negrete, «Azúcares en agaves (Agave tequilana Weber) cultivados en el Estado de Guanajuato», Acta Universitaria, vol. 11, n.º 1, pp. 33–38, abr. 2001.