Carranza Álvarez, C., y M. L. Carrillo Inungaray. «Perfil Nutrimental De Diferentes Tejidos Y Frutos De La Palma Chamal (Dioon Edule)». Acta Universitaria, vol. 27, n.º 2, mayo de 2017, pp. 3-9, doi:10.15174/au.2017.1208.