Castañeda Ramírez, C., N. M. de la Fuente Salcido, R. D. Pacheco Cano, T. Ortiz-Rodríguez, y J. E. Barboza Corona. «Potencial De Los Quito-oligosacáridos Generados De Quitina Y Quitosana». Acta Universitaria, vol. 21, n.º 3, diciembre de 2011, pp. 14-23, doi:10.15174/au.2011.16.