Rangel Rodriguez, Carlos Alberto, y Laura Alejandra de la Rosa Carrillo. «Proteínas En Frutos Secos: Algo más Que alérgenos». Acta Universitaria 23, no. 5 (noviembre 20, 2013): 3–9. Accedido abril 30, 2025. https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/431.