Bautista Justo, Mayela, J. Eleazar Barboza Corona, Zeferino Gamiño Sierra, y Ma. Guadalupe Alanís. «Alimentos Bajos En Energía: ¿Qué Es Lo Que Debemos Saber De Ellos?». Acta Universitaria 15, no. 3 (diciembre 1, 2005): 25–33. Accedido abril 23, 2024. https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/210.