Velázquez Ortega, José Luis, Jorge López Pérez, y Pablo Cruz Romero. «Simulación Con FEA De La Transferencia De Calor a través De Un Trozo De Carne Emulado, Con geometría Rectangular, En Una cámara De Termoencogido». Acta Universitaria 32 (diciembre 1, 2022): 1–20. Accedido abril 26, 2024. https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/3640.