Lámbarry-Vilchis, Fernando. «Resiliencia En La Industria Restaurantera: Indicadores Y Estrategias De La Pandemia De Covid-19». Acta Universitaria 33 (marzo 8, 2023): 1–19. Accedido abril 20, 2024. https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/3718.