Martínez Aquino V, Hernández Montes A, Hernández Rodríguez BE, Santos Moreno A. La influencia de los valores humanos en el consumo del queso Seco Encerado del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca, y sus significados: el efecto mediador de los atributos tangibles . Acta Universitaria [Internet]. 6 de diciembre de 2023 [citado 14 de mayo de 2024];33:1-23. Disponible en: https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/3923