1.
Barreras Serrano A, Figueroa Saavedra F, Sánchez López E, Pérez Linares C, Juárez Cervantes L. Efecto de la temperatura y tiempo de almacén en la altura de la albúmina y el color del huevo de supermercado en el noroeste de México. Acta Universitaria [Internet]. 15 de septiembre de 2016 [citado 28 de abril de 2024];26(4):12-8. Disponible en: https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/909