M. Bautista-Justo, R. I. Pineda Torres, E. Camarena-Aguilar, G. Alanís- Guzmán, V. M. Da Mota, and J. E. Barboza- Corona, “El Nopal fresco como fuente de fibra y calcio en panqués”, Acta Universitaria, vol. 20, no. 3, pp. 11–17, Sep. 2010, doi: 10.15174/au.2010.62.