C. Castañeda Ramírez, N. M. de la Fuente Salcido, R. D. Pacheco Cano, T. Ortiz-Rodríguez, and J. E. Barboza Corona, “Potencial de los quito-oligosacáridos generados de quitina y quitosana”, Acta Universitaria, vol. 21, no. 3, pp. 14–23, Dec. 2011, doi: 10.15174/au.2011.16.