Vol. 29 (2019)
Artículos de investigación

Cambios estacionales en la concentración de azúcares solubles en órganos perennes de nogal [(Carya illinoiensis (Wangenh.) Koch)]

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  • Luis Manuel Valenzuela-Núñez ,
  • Edwin Amir Briceño-Contreras ,
  • Juan Ramón Esparza-Rivera ,
  • Cristina García-De la Peña ,
  • Geremías Rodríguez-Bautista ,
  • Juan Antonio Núñez-Colima
Luis Manuel Valenzuela-Núñez
http://orcid.org/0000-0002-3385-3005 (no autenticado) Universidad Juárez del Estado de Durango
Edwin Amir Briceño-Contreras
http://orcid.org/0000-0002-9712-2164 (no autenticado) Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Juan Ramón Esparza-Rivera
http://orcid.org/0000-0002-9896-8954 (no autenticado) Universidad Juárez del Estado de Durango
Cristina García-De la Peña
http://orcid.org/0000-0002-9917-0477 (no autenticado) Universidad Juárez del Estado de Durango
Geremías Rodríguez-Bautista
http://orcid.org/0000-0002-9896-8954 (no autenticado) Universidad de Guadalajara
Juan Antonio Núñez-Colima
http://orcid.org/0000-0002-2961-5768 (no autenticado) Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro

Publicado 2019-10-30

Aviso de derechos de autor/a

Cómo citar

Cambios estacionales en la concentración de azúcares solubles en órganos perennes de nogal [(Carya illinoiensis (Wangenh.) Koch)]. (2019). Acta Universitaria, 29, 1-13. https://doi.org/10.15174/au.2019.2423

Resumen

El transporte de azúcares de tejidos de asimilación a tejidos de reserva determina el crecimiento o el almacenamiento reproductivo vegetal. El objetivo fue determinar las concentraciones de azúcares solubles en nogal pecanero crecidos en una huerta ubicada en Torreón, Coahuila, durante las etapas de producción y letargo. Se tomaron muestras de raíz, tallo, rama y brote emitido del año (crecimiento anual) en cuatro árboles adultos. Durante el letargo se observaron mayores concentraciones de azúcares solubles que durante la etapa de producción. La raíz y los brotes anuales tuvieron concentraciones similares, más altas que los otros dos órganos. La menor concentración se encontró siempre en las ramas. El tallo presentó una concentración similar a las ramas durante la etapa de producción, mientras que, en la etapa de letargo, el tallo tuvo mayor concentración de azúcares que las ramas. A pesar de que la raíz presenta las mayores concentraciones de azúcares solubles, el tallo, por su tamaño, acumula la mayor cantidad de azúcares totales a nivel de todo el árbol. Se estimó que el porcentaje de los azúcares solubles del total del carbono contenido en la biomasa representa un valor porcentual de 66%.

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