Barreras Serrano, A.; Figueroa Saavedra, F.; Sánchez López, E.; Pérez Linares, C.; Juárez Cervantes, L. Efecto De La Temperatura Y Tiempo De almacén En La Altura De La Albúmina Y El Color Del Huevo De Supermercado En El Noroeste De México. Acta Universitaria 2016, 26 (4), 12-18. https://doi.org/10.15174/au.2016.909.