PALMA-RODRÍGUEZ, Heidi; SALGADO-DELGADO, Rene; PÁRAMO-CALDERÓN, Delia; VARGAS-TORRES, Apolonio; MEZA-NIETO, Martín. Caracterización parcial de películas biodegradables elaboradas con almidón de plátano y proteínas séricas de la leche. Acta Universitaria, [S. l.], v. 27, n. 1, p. 26–33, 2017. DOI: 10.15174/au.2017.1215. Disponível em: https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/1215. Acesso em: 9 may. 2026.