Cuevas-Rodríguez, Edith Oliva, et al. «Composición química Proximal, Contenido De Factores Antinutricionales Y Capacidad Antioxidante De Fracciones anatómicas De Semillas De Moringa Oleifera». Acta Universitaria, vol. 30, noviembre de 2020, pp. 1-11, https://doi.org/10.15174/au.2020.2892.