Actividad enzimática de xilanasa inmovilizada en perlas de alginato de sodio en la hidrogenación de citral en medio líquido. Acta Universitaria [Internet]. 19 de febrero de 2016 [citado 27 de abril de 2026];26(1):48-55. Disponible en: https://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/852