Estudio de las propiedades funcionales de mezclas de proteínas en un sistema modelo María Guadalupe Cáñez-Carrasco, Luis Germán Cumplido-Barbeitia, Oralia Orduño-Fragoza, María Alba Guadalupe Corella-Madueño 3-11 PDF HTML
Efecto de la temperatura y tiempo de almacén en la altura de la albúmina y el color del huevo de supermercado en el noroeste de México Alberto Barreras Serrano, Fernando Figueroa Saavedra, Eduardo Sánchez López, Cristina Pérez Linares, Luis Juárez Cervantes 12-18 PDF (inglés) HTML (inglés)
Crecimiento en diámetro y fenología de Tabebuia rosea (Bertol.) DC. en Costa Grande, Guerrero, México Elizandro Pineda-Herrera, Juan Ignacio Valdez-Hernández, Carmen De la Paz Pérez-Olvera 19-28 PDF HTML
Expresión de las b-defensinas LAP (péptido antimicrobiano lingual) y TAP (péptido antimicrobiano traqueal), así como psoriasina (S100A7), en la glándula mamaria bovina con mastitis crónica por Staphylococcus aureus Víctor Manuel del Villar Pérez, Alberto Barreras Serrano, Lourdes Carolina Pujol Manríquez, Luis Tinoco Gracia, Tonatiuh Melgarejo, Alma Rossana Tamayo Sosa 29-35 PDF HTML
Largo de lactancia (LL) e intervalo destete servicio (IDS) y su relación con la productividad subsecuente de la hembra porcina en un sistema de producción intensivo Ana Laura Kinejara Espinoza, Alberto Barreras Serrano, José Guadalupe Soto Ávila, Eduardo Sánchez López, José G. Herrera Haro 36-43 PDF HTML
Desarrollo del sistema de información de la red de pluviómetros alternativos en medios rurales. Caso estado Anzoátegui, Venezuela Barlin Orlando Olivares, Adriana Cortez, María F. Rodríguez, Juan C. Rey, Deyanira Lobo 44-55 PDF HTML
Análisis comparativo de diferentes métodos de extracción de DNA y su eficiencia de genotipificación en población mexicana Efraín Ríos-Sánchez, Esperanza Calleros, Alberto González-Zamora, Julieta Rubio, Ollin C. Martínez, Aurora Martínez, Sandra Hernández, Rebeca Pérez-Morales 56-65 PDF HTML
Formación de capital humano e inversión extranjera directa: ¿es una relación no lineal? Moisés Alejandro Alarcón Osuna 66-78 PDF (inglés) HTML (inglés)
Teoría del recurso y la apropiación: un acercamiento empírico a partir de las etapas del modelo de acceso digital en México Djamel Toudert 79-90 PDF HTML
La Narrativa de la Revolución Mexicana: periodo literario de violencia Flor Esther Aguilera Navarrete 91-102 PDF HTML
