Vol. 33 (2023)
Artículos de investigación

Evaluación socioambiental en unidades de producción con bovinos criollos Nunkiní en Campeche, México

PDF XML
  • Víctor Hugo Severino Lendechy,
  • Liliana Yareni López Reyes,
  • Raúl Andrés Perezgrovas Garza,
  • Samuel Albores Moreno,
  • Ángel Carmelo Sierra Vásquez,
  • Ángel Trinidad Piñeiro Vázquez
Víctor Hugo Severino Lendechy Universidad Autónoma de Chiapas

Biografía
Liliana Yareni López Reyes Universidad Autónoma de Chiapas
Raúl Andrés Perezgrovas Garza Universidad Autónoma de Chiapas
Samuel Albores Moreno Universidad Autónoma de Chiapas
Ángel Carmelo Sierra Vásquez Universidad Autónoma de Chiapas
Ángel Trinidad Piñeiro Vázquez Universidad Autónoma de Chiapas

Publicado 2023-05-10

Aviso de derechos de autor/a

Cómo citar

Evaluación socioambiental en unidades de producción con bovinos criollos Nunkiní en Campeche, México. (2023). Acta Universitaria, 33, 1-14. https://doi.org/10.15174/au.2023.3721

Resumen

El objetivo del estudio fue evaluar la sustentabilidad social y ambiental del sistema productivo con bovinos criollos Nunkiní en Campeche, México. Se evaluaron diez unidades de producción (UP), en las cuales la sustentabilidad se determinó a través de un modelo matemático general que cuantifica los principios y objetivos del desarrollo socioambiental sostenible. Los resultados del modelo se expresaron en un rango de valores de 0 a 10 y se clasificaron como: No sustentable, Puede ser sustentable, En evolución, Sustentable en evolución y Altamente sustentable. De las diez UP, una (10%) se encuentra en el nivel en evolución, siete (70%) son sustentables en evolución y dos (20%) altamente sustentables. En conclusión, el sistema local de producción ganadera tiende hacia la sustentabilidad socioambiental; no obstante, podría ser más eficiente si se promueve la acción social y la participación entre los productores.

PDF XML

Referencias